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marillenkuchen

recipes – Topfen-Marillenkuchen

In food & drinks, recipes

Bei unserem letzten Besuch im Obst- und Gemüsehandel sahen wir herrlich frische Marillen (Aprikosen) und da unsere Mama immer wieder bedauert, dass wir uns in letzter Zeit überhaupt nicht mehr um die Nachspeise am Wochenende kümmern, entschieden wir uns einen sommerlichen Topfen-Marillenkuchen zu machen. Sie freute sich sehr und wir uns auch, die Marillen schmeckten knackig frisch, der Biskuitboden war super flaumig und die Topfencreme süß und zitronig.

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Zu dieser Jahreszeit ist es natürlich schwer machbar frische Marillen aufzutreiben, und normalerweise sind uns frische Zutaten tausendmal lieber als Produkte aus der Dose, doch wir hatten solche Lust einen etwas anderen Marillenkuchen auszuprobieren, dass wir zu diesem Produkt greifen mussten. Wir hoffen ihr verzeiht uns, wenn ihr diesen Kuchen bei euch zuhause ausprobiert habt.

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