Tag
Die einfache Spargel-Zitronen-Pasta hat unsere Mama entdeckt und seitdem ist dieses schnelle Gericht schon des Öfteren auf unseren Tellern gelandet. Es geht wirklich sehr schnell, man hat die Zutaten in der Spargelzeit eigentlich immer zu Hause und es schmeckt einfach so so gut und erfrischend. ♡
Seit diesem family dinner ist schon sehr viel Zeit vergangen, dennoch wollen wir es euch nicht vorenthalten, da uns da eine wirklich köstliche Variation eines Karpfens gelungen ist. Unser Onkel M ist ja begeisterter Fischer und schenkt uns immer wieder einmal etwas von seinem Fang, und so auch diesen Karpfen.
Hallo, ihr Lieben!
Aus unserem Thai-Wochenende ist leider noch nichts geworden. Noch nicht! Aber vor kurzen hat Papa einen sehr köstlichen Wok gekocht, der leicht thailändisch angehaucht war und zwar durch die Zugabe von Kokosmilch. Gemeinsam mit viel frischem Gemüse, Eiernudeln und wahlweise auch mit Ente gustierten wir unseren Wok.
Hallo, ihr Lieben!
Spargelzeit, yay! Gestern sind unsere Eltern nach Goldgelben, Niederösterreich gefahren und haben ganze 9kg herrlichen Spargel nach Hause gekarrt. Darunter war weißer und grüner Solo und weißer Classic Spargel. Mama hatte dieses Spargelfest schon einige Zeit vorher geplant und wir alle freuten uns auf verschiedenste Spargelgerichte. Die Großeltern wurden ebenfalls zur Spargelparty, wie unsere Mama es liebevoll nannte, eingeladen. Gegessen wurden vier verschiedene Gerichte, die wir euch im heutigen family dinner zeigen möchten.
