Tag
Heute möchten wir euch wieder mal ein Gericht vorstellen, das wir immer gerne zu Mittag kochen. Inspiriert wurden wir dazu von einem Grundrezept für Indisches Dal. Das ist ein Eintopf, der meist mit Reis serviert wird. Unser Gericht nennen wir jedoch lieber Linseneintopf, da wir das Rezept doch variiert und verändert haben. Continue reading
Letzten Sommer besuchten wir die Hollerei im 15. Bezirk Wiens zum ersten Mal. Wir feierten meinen Geburtstag (K) und Ss Maturaabschluss. Schon lange wollten wir dieses Restaurant probieren, mit diesen beiden Anlässen bot sich einfach die perfekte Möglichkeit mit der Familie im hübschen grünbewachsenen Gastgarten zu feiern und uns vom sehr freundlichen Service und der köstlichen Küche verwöhnen zu lassen.
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Wir müssen sagen, wir waren absolut begeistert vom thailändischen Essen. Und zwar r e s t l o s begeistert! Mit ein Grund, warum der finale Post zu unserem Thailandurlaub so lang auf sich warten hat lassen, ist wahrscheinlich, dass wir an lernintensiven Wochenende in Erinnerungen schwelgen und uns nicht eingestehen wollen, dass es schon fast ein halbes Jahr her ist! Doch nun ist es endlich soweit. In den letzten travel diarys haben wir euch einige ausgewählte Restaurants auf Koh Lanta, in Ao Nang und Bangkok vorgestellt und empfohlen, doch nun wollen wir euch die geballte Fülle himmlischen Gaumenschmauses nicht vorenthalten, den wir in unserer Reisezeit erleben durften.
