Tag
Letzten Sommer besuchten wir die Hollerei im 15. Bezirk Wiens zum ersten Mal. Wir feierten meinen Geburtstag (K) und Ss Maturaabschluss. Schon lange wollten wir dieses Restaurant probieren, mit diesen beiden Anlässen bot sich einfach die perfekte Möglichkeit mit der Familie im hübschen grünbewachsenen Gastgarten zu feiern und uns vom sehr freundlichen Service und der köstlichen Küche verwöhnen zu lassen.
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Hallo, ihr Lieben!
Gestern war ich (Katharina) die einzige von uns drei Schwestern, die am Abend für ein family dinner zu Hause sein konnte. Natascha war in Tracht mit der Familie von D auf einem Kirtag und S auf einem anderen Festl, ebenfalls in Tracht. Da haben sie wohl die Österreicherinnen in sich rausgekehrt. Also aßen wir zu dritt. Continue reading
Hallo ihr Lieben!
Die Temperaturen waren an einem vergangenen Wochenende noch wesentlich wärmer, auch zu etwas späteren Abendstunde. Wir entschlossen uns also – mal wieder – etwas auf den Grill zu legen. Nur der Orzosalat und das Tzatziki wurden in der Küche zubereitet.Continue reading
Seit diesem family dinner ist schon sehr viel Zeit vergangen, dennoch wollen wir es euch nicht vorenthalten, da uns da eine wirklich köstliche Variation eines Karpfens gelungen ist. Unser Onkel M ist ja begeisterter Fischer und schenkt uns immer wieder einmal etwas von seinem Fang, und so auch diesen Karpfen.
Hallo, ihr Lieben!
An einem längst vergangenen Sonntagabend wurde der Gasgriller angeworfen, um diesen köstlichen Saibling mit einer etwas ausgefallenen Beilage zuzubereiten.
