Tag
Hallo, ihr Lieben!
Vor ein paar Wochen kam ein schnell zubereitetes Gericht, aber nicht weniger leckeres, auf unseren Tisch. Wir hatten noch ein wenig Brokkoli übrig, den wir kurzerhand in eine cremige Pasta integrierten. Wir streuten noch einwenig gekochte Garnelen und Ruccola darüber und würzten es (ganz ausgefallen und verrückt) noch mit Pfeffer. Dazu gab es einen Blattsalat mit Feta. Einfach, aber gut!
Letztes Wochenende waren wir beim S Opa und G in Niederösterreich zum Essen eingeladen. Gemeinsam mit unserem Hund Lenny und unseren Schwimmsachen fuhren wir bei schönem Wetter mit dem Auto raus. Als wir ankamen, sprangen wir beide mit S gleich einmal ins Pool, herrlich! Leider zogen dann aber bald dunkle Wolken auf, der Regen kam und der schön gedeckte Tisch draußen musste abgeräumt werden. Es wurde leider drinnen gedeckt, wo wir dann vorzüglich speisten. Die kalte Vorspeise nahmen wir nach dem Entspannen am Pool aber trotzdem noch im Freien zu uns. Lenny behielt uns dabei aus sicherer Entfernung genau im Auge, es könnte ja das ein oder andere Stück Essbares am Boden fallen.
Hallo ihr Lieben!
Letztes Wochenende standen einige Feiern zum Geburtstag an. Es wurde nett beisammen gesessen, geplaudert, gelacht, Party gemacht, Geschenke ausgepackt und natürlich viel gegrillt, Köstliches gegessen und getrunken. Am Sonntag feierte D’s jüngerer Bruder C und ich (Natascha) gemeinsam unsere nahe beinander liegenden Geburtstage. Als erstes family dinner bei D’s Familie möchten wir euch nun die nette Grillerei an einem schönen sonnigen Sonntag letzte Woche zeigen…
Hallo ihr Lieben!
Meist wird Grillen mit Würsteln, Rippchen oder deftigen Koteletts verbunden. Doch vegetarisches Grillen kann so einfach und köstlich sein, und muss nicht nur auf Zucchini, Melanzani oder Grillkäse beschränkt werden (obwohl das für uns auch sehr lecker ist). Deswegen haben wir uns an diesem etwas bewölkten Samstagnachmittag/-abend dazu entschieden wieder Mal ein paar neue Rezepte auszuprobieren, die wir in einem netten online-Magazin entdeckt haben.Continue reading
Hallo ihr Lieben!
Vor etwas längerer Zeit kam bei uns dieses Gegrillte auf den Tisch. Abgesehen von dem etwas mediterran angehauchten Gemüsesalat wurden alle Speisen auf dem Grill kredenzt. Knusprige Rippchen, Halloumi und Erdäpfeln. Eine paar Scheibchen Ananas wurden auch gegrillt, eine erfrischende Alternative zu den deftigen Ripperln oder dem etwas salzigen Halloumi-Käse.
Danach hatten wir jedoch alle noch Lust auf eine kleine Nachspeise. Aufgrund unserer Faulheit hatten wir keine große Lust uns noch für längere Zeit einem Dessert zu widmen. Deswegen probierten wir an diesem Tag ein kleines Schokofondue aus, das Mama mitgebracht hatte. Dafür schnitten wir nur etwas Obst in kleinere Würfel und stellten die kleine Schoko-Dose auf den Grill und genossen die köstlich geschmolzene Schokolade.Continue reading
