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Oktober 2017

recipes – Zucchinistrudel mit Joghurt-Sauce

In food & drinks, recipes

Ich möchte euch heute ein eher klassiches Rezept von uns vorstellen. Es handelt sich um einen Zucchinistrudel mit Joghurt-Sauce. Für die eine oder den anderen mag das vielleicht wenig innovativ klingen, für mich ist es eines meiner liebsten Gerichte. Innerhalb von einer halben Stunde ist man mit den Vorbereitungen fertig und kann sich entspannt zurücklehnen während der Strudel im Backrohr sein köstliches Endresultat erreicht.Continue reading

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home sweet home – DIY Waschmittel aus Kastanien

In home sweet home, lifestyle

Die wunderschön-sonnigen Tage im Oktober nutzen wir sehr gerne für lange Spaziergänge im Grünen – am liebsten mit Hund ♡! Viele bunte Blätter fallen, wir wuseln durchs Laub, beobachten Tiere, genießen die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut sowie die gute Luft und sammeln Kastanien. Nicht etwa für Kastanienmännchen (als Kinder bastelten wir diese jährlich), sondern für Waschmittel. Für Waschmittel? Ja! Wenn ihr wissen wollt, warum wir das machen und wie das überhaupt geht, bitte weiterlesen!

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recipes – Saftiger Birnen-Apfel-Kuchen

In food & drinks, recipes

Meine ehemalige Mathematiklehrerin pflegte des Öfteren zu sagen, dass man Äpfel nicht mit Birnen mischen kann. Falls sie dieses Rezept nachbäckt, wird sie wohl eines besseren belehrt werden … Okay, Schluss mit den schlechten Scherzen. Ich habe dieses Rezept von Cs Mama bekommen und da ich auch noch ein paar Birnen zuhause hatte, die dringend verarbeitet werden mussten, versuchten wir uns an einer kleinen Variation davon und das Ergebnis ist KÖSTLICH!

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recipes – Tomatensuppe mit Mini-Mozzarella

In food & drinks, recipes

Ich liebe Suppen, für mich gehören sie vor allem in die Jahreszeit Herbst und Winter. Inspiriert vom guten Jamie Oliver tischte ich diese feine Tomatensuppe zu einem unser family dinners auf. ♡ Der Duft dieser Suppe ist fantastisch und erinnert an ein Gewächshaus voller reifer Tomaten. Außerdem geben die vielen frischen Paradeiser noch mal einen extra Vitamin-C-Boost, der besonders an kalten Tagen super wichtig ist.

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