Tag
Hallo, ihr Lieben!
An einem längst vergangenen Sonntagabend wurde der Gasgriller angeworfen, um diesen köstlichen Saibling mit einer etwas ausgefallenen Beilage zuzubereiten.
Gestern wurde nach einem langen Badetag mit unserem Labrador Lenny an der alten Donau, zu Hause gegrillt und fein gespeist. Es gab Pizza vom Grill, Kotelettes und einen erfrischenden Erdbeer-Cocktail und das alles zeigen wir euch jetzt!
Hallo ihr Lieben!
Letztes Wochenende waren T & L, langjährige Freund/innen von Mama und Papa bei uns zum Essen eingeladen. Da das Wetter nach Sommer schrie (aber auch wenn es geregnet hätte, ihr kennt uns ja) entschieden wir uns dafür, sowohl den Holzkohlegriller, als auch den Gasgrill anzuheizen.
Als ich vor einiger Zeit auf einem bekannten vegetarischen Food-Blog, namens KRAUTKOPF unterwegs war, suchte ich gezielt nach einem Grundrezept für Ravioliteig und wurde auch schnell fündig. Mit einer kleinen Änderung übernahm ich deren Vorgaben. Nur für die Füllung ließ ich mir etwas anderes einfallen. Da der Nudelteig ganz ohne Eier auskommen würde, kam mir die Idee (fast) jeder Geschmacksrichtung gerecht werden zu können, indem ich mir drei Varianten von Ravioli überlegte: eine mit veganer, eine mit vegeatarischer und eine mit fleischreicher Füllung.Continue reading
Hallo, ihr Lieben!
Vor ein paar Wochen kam ein schnell zubereitetes Gericht, aber nicht weniger leckeres, auf unseren Tisch. Wir hatten noch ein wenig Brokkoli übrig, den wir kurzerhand in eine cremige Pasta integrierten. Wir streuten noch einwenig gekochte Garnelen und Ruccola darüber und würzten es (ganz ausgefallen und verrückt) noch mit Pfeffer. Dazu gab es einen Blattsalat mit Feta. Einfach, aber gut!
